
Bais è un soprannome che risale al XVIII
secolo e che Rocco Giordano,
lungimirante imprenditore scillese, ha
ereditato dal proprio antenato
Antonio, ricco possidente dell'epoca, ricordato dalla
storia perchè usava pagare in natura i propri dipendenti
con pesate eque, garbate, basate.
Concetto recepito alla lettera nella gestione dei rinomati Ristoranti,
Hotel e Suite sul mare a Scilla e nel borgo di Chianalea.

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